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Balade : Martinique aout 2014 : Végétation tropicale, fruits.

02.09.2014 …

Par renal

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Voici deux sites, qui parlent de la fabrication du Rhum à partir de la canne à sucre
http://www.rhum-agricole.net/site/AOCRhumAgricoleMartinique
 
et de la fabrication du sucre de canne
http://autrebord.pagesperso-orange.fr/lacanne/lafabrication.html
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R
renal
02/09/2014 13:30
Oui on peut la couper et la sucer, et c'est sucré et bon. On fait aussi du jus de canne en la pressant. Pour le sucre et le rhum, il y a tout un travail à faire. Mais juste comme ça nature, c'est très sucré. Voici un lien qui explique la fabrication du sucre à partir de la canne. http://fr.wikipedia.org/wiki/Canne_%C3%A0_sucre#Fabrication_du_sucre_de_canne<br /> et un autre pour la Fabrication du rhum. http://www.rhum-agricole.net/site/AOCRhumAgricoleMartinique
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